DMPT (Dimetil-β-propiotetina) é um atrativo alimentar aquático altamente eficaz e regulador do metabolismo de nutrientes, com inúmeras aplicações na nutrição de animais aquáticos. A DMPT é um regulador osmótico natural encontrado em plantas marinhas e halófitas, estando também amplamente presente em algas marinhas e em peixes e camarões selvagens.
As suas funções principais na nutrição de animais aquáticos incluem:
1. Efeito de Atração Alimentar Forte
Estimulação Olfativa: Os animais aquáticos têm um olfato sensível;DMPT pode estimular o seu sistema olfativo através da água, produzindo uma forte resposta alimentar.
Ativação do Paladar: O grupo **(CH₃)₂S-** na molécula é um grupo-chave para ativar os recetores de paladar nos animais. Estudos comportamentais e eletrofisiológicos em peixes mostraram que este grupo tem um efeito atrativo muito forte sobre os peixes.
Comparação de Efeitos: O efeito de estimulação alimentar é 2,55 vezes superior ao da glutamina.
2. Dador de Metilo Promove o Crescimento: O grupo **(CH₃)₂S-** na DMPTa molécula funciona como um doador de metilo, podendo:
Promover a secreção de enzimas digestivas em animais aquáticos, melhorando a digestão e a absorção de nutrientes;
Melhorar a utilização da ração;
Fornecer grupos metilo abundantes ao organismo, promovendo a reformação de aminoácidos e melhorando a sua utilização;
Fortalecer a metilação durante a tradução do RNA, aumentando a síntese proteica;
3. Aumenta a Resistência ao Stress:
Melhora a mobilidade dos animais aquáticos (tolerância a altas temperaturas e hipoxia);
Melhora a adaptabilidade e a taxa de sobrevivência dos juvenis;
Atua como um tampão osmótico, aumentando a tolerância a flutuações de pressão osmótica;
Manter a pressão osmótica celular normal, prevenindo a desidratação e a morte;
4. Promove o Crescimento por Muda em Crustáceos:
Para camarões, DMPT é um análogo de hormônio de muda solúvel em água;
Acelera o crescimento dos camarões ao promover a muda;
O efeito é mais pronunciado nas fases finais da criação de camarões e caranguejos;
5. Proteção do fígado e benefícios à saúde:
Melhora a saúde animal e reduz a proporção de vísceras em relação ao peso corporal;
Melhora a qualidade da carne e aumenta o valor econômico;
Tem benefícios à saúde semelhantes aos da alicina;
O uso racional de DMPT em ração aquática pode aumentar significativamente a ingestão de ração, a taxa de crescimento e a utilização da ração, mas a dosagem recomendada deve ser rigorosamente seguida para evitar uso excessivo e riscos ecológicos.
