Aditivos Alimentares

Benzoato de Etila
Benzoato de Etila

Detalhes do Produto O benzoato de etila é um líquido incolor à temperatura e pressão ambientes, com uma fragrância que lembra o óleo de wintergreen e o óleo de ylang-ylang, o que o torna uma escolha popular como aditivo alimentar e aromatizante. Este composto é versátil em reações químicas, incluind

Ácido Dl-Láctico
Ácido Dl-Láctico

Detalhes do Produto O ácido láctico, também conhecido como ácido 2-hidroxipropiônico e ácido α-hidroxipropiônico, contém um átomo de carbono assimétrico em sua estrutura, resultando em três isômeros ópticos: o isômero D, o isômero L e o isômero racêmico DL. Isolado pela primeira vez por Scheele do i

Dissulfeto de Dialila
Dissulfeto de Dialila

Detalhes do Produto O dissulfeto de dialila serve como um componente alergênico principal encontrado no alho (Allium sativum) e nas cebolas. Em testes de contato clínicos, todos os 13 pacientes sensíveis ao alho que foram examinados mostraram respostas positivas ao sulfeto de dialila a uma concentra

Ácido Cítrico
Ácido Cítrico

Detalhes do Produto Um composto orgânico versátil e de alta pureza, adequado para conservação de alimentos, aditivos farmacêuticos, limpeza industrial e aplicações cosméticas. Atende às especificações USP, FCC e BP. Disponível em quantidades a granel ou opções de embalagem personalizadas. Certificad

Ácido Benzóico
Ácido Benzóico

Detalhes do Produto O ácido benzoico, o ácido carboxílico aromático mais simples, é um ácido fraco que serve como precursor para a síntese de numerosos compostos orgânicos importantes. Mais de 90% do ácido benzoico comercial é diretamente convertido em fenol e caprolactama. Sua aplicação na produção

Aspartame
Aspartame

Detalhes do Produto O aspartame é um adoçante sintético classificado como um derivado de dipeptídeo de aminoácidos. Descoberto pela primeira vez em 1965 por químicos que pesquisavam medicamentos antiúlcera, oferece várias vantagens significativas: requer apenas pequenas quantidades devido à sua doçu

Sacarina
Sacarina

Descrição do Produto A sacarina pura é um adoçante não nutritivo, não tóxico e de zero calorias que não pode ser absorvido pelo corpo humano. Devido ao seu sabor doce, é amplamente utilizada como substituto do açúcar na produção de alimentos. Como aditivo alimentar, proporciona sabor doce sem fornec

Ácido Poliglutâmico
Ácido Poliglutâmico

Visão Geral do Produto O ácido poliglutâmico (PGA) é um biopolímero natural, produzido por espécies de Bacillus, composto por resíduos de ácido D e L-glutâmico. É uma substância aniônica, solúvel em água, biodegradável e não tóxica, com textura viscosa. Este poli-aminoácido comestível possui diversa

Musk Ketona
Musk Ketona

A Cetona de Almíscar é um importante composto sintético de fragrância com a fórmula molecular C₁₄H₁₈N₂O₅ e um peso molecular de 294,303. Apresenta-se como cristais amarelo-pálidos, geralmente em forma de pó ou flocos, e caracteriza-se por um aroma doce e animal de almíscar, suave e duradouro. A Ceto

Palmitato de Metila
Palmitato de Metila

Palmitato de Metila CAS# 112-39-0 O palmitato de metila é um éster de ácido graxo que ocorre naturalmente nos óleos essenciais de muitas espécies de plantas. A concentração de palmitato de metila nas células pode ser influenciada pela presença de metanol. Estudos experimentais utilizando células de

Benzoato de Etila

Benzoato de Etila

Detalhes do Produto O benzoato de etila é um líquido incolor à temperatura e pressão ambientes, com uma fragrância que lembra o óleo de wintergreen e o óleo de ylang-ylang, o que o torna uma escolha popular como aditivo alimentar e aromatizante. Este composto é versátil em reações químicas, incluind

Ácido Dl-Láctico

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Detalhes do Produto O ácido láctico, também conhecido como ácido 2-hidroxipropiônico e ácido α-hidroxipropiônico, contém um átomo de carbono assimétrico em sua estrutura, resultando em três isômeros ópticos: o isômero D, o isômero L e o isômero racêmico DL. Isolado pela primeira vez por Scheele do i

Dissulfeto de Dialila

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Detalhes do Produto O dissulfeto de dialila serve como um componente alergênico principal encontrado no alho (Allium sativum) e nas cebolas. Em testes de contato clínicos, todos os 13 pacientes sensíveis ao alho que foram examinados mostraram respostas positivas ao sulfeto de dialila a uma concentra

Ácido Cítrico

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Detalhes do Produto Um composto orgânico versátil e de alta pureza, adequado para conservação de alimentos, aditivos farmacêuticos, limpeza industrial e aplicações cosméticas. Atende às especificações USP, FCC e BP. Disponível em quantidades a granel ou opções de embalagem personalizadas. Certificad

Ácido Benzóico

Ácido Benzóico

Detalhes do Produto O ácido benzoico, o ácido carboxílico aromático mais simples, é um ácido fraco que serve como precursor para a síntese de numerosos compostos orgânicos importantes. Mais de 90% do ácido benzoico comercial é diretamente convertido em fenol e caprolactama. Sua aplicação na produção

Aspartame

Aspartame

Detalhes do Produto O aspartame é um adoçante sintético classificado como um derivado de dipeptídeo de aminoácidos. Descoberto pela primeira vez em 1965 por químicos que pesquisavam medicamentos antiúlcera, oferece várias vantagens significativas: requer apenas pequenas quantidades devido à sua doçu

Sacarina

Sacarina

Descrição do Produto A sacarina pura é um adoçante não nutritivo, não tóxico e de zero calorias que não pode ser absorvido pelo corpo humano. Devido ao seu sabor doce, é amplamente utilizada como substituto do açúcar na produção de alimentos. Como aditivo alimentar, proporciona sabor doce sem fornec

Ácido Poliglutâmico

Ácido Poliglutâmico

Visão Geral do Produto O ácido poliglutâmico (PGA) é um biopolímero natural, produzido por espécies de Bacillus, composto por resíduos de ácido D e L-glutâmico. É uma substância aniônica, solúvel em água, biodegradável e não tóxica, com textura viscosa. Este poli-aminoácido comestível possui diversa

Musk Ketona

Musk Ketona

A Cetona de Almíscar é um importante composto sintético de fragrância com a fórmula molecular C₁₄H₁₈N₂O₅ e um peso molecular de 294,303. Apresenta-se como cristais amarelo-pálidos, geralmente em forma de pó ou flocos, e caracteriza-se por um aroma doce e animal de almíscar, suave e duradouro. A Ceto

Palmitato de Metila

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Palmitato de Metila CAS# 112-39-0 O palmitato de metila é um éster de ácido graxo que ocorre naturalmente nos óleos essenciais de muitas espécies de plantas. A concentração de palmitato de metila nas células pode ser influenciada pela presença de metanol. Estudos experimentais utilizando células de